Postres ~ Desserts 

Pera pochada en tamarindo, galleta de pistache,
 helado de mascarpone
Tamarind poached pear, pistachio cookie and mascarpone ice cream
 $78

Sonata de chocolates
Chocolate Sonata
$78

Pastel de chocolate semi horneado, helado de caramelo
 Mini half-baked chocolate cake, caramel ice cream
$78

Terrina de chocolate valrhona manjari, sorbete de fresa,
 jarabe de vino tinto picante
Valrhona manjari chocolate terrine, strawberry sorbet, spiced red wine syrup
$89

Pan Francés de plátano, helado de chocolate,
 nueces endulzados con aji
Pan roasted banana bread “French toast”, chocolate ice cream, cayenne candied walnuts
$89

Barras de chocolate crocante, pure de uva morada, moras frescas
Chocolate crunch bar “Kit Kat”, concord grape puree, fresh berries
$89

Petite malsadas, curd de limón, anglaise de vainilla Hawaiiano
Petite malsadas, fresh lemon curd, big island vanilla bean anglaise
$84